Rosquinha Assada, As Rosquinhas Assadas são uma opção encantadora para quem aprecia a simplicidade e a delicadeza de uma boa rosquinha. Essa receita oferece a combinação perfeita de textura macia por dentro e uma leve crocância por fora, sem a necessidade de fritura. Ideal para acompanhar um café ou chá, estas rosquinhas vão conquistar seu paladar com seu sabor suave e irresistível. Siga os passos abaixo e mergulhe na doçura destas deliciosas rosquinhas assadas.
Ingredientes: Rosquinha Assada
Antes de começar, certifique-se de ter todos os ingredientes à disposição:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para a Cobertura:
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de leite
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Confeitos coloridos (opcional)
Modo de Preparo: Rosquinha Assada
- Prepare a Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, misture o iogurte, o óleo, o ovo e a essência de baunilha.
- Combine os ingredientes secos e úmidos, formando uma massa homogênea.
- Modele as Rosquinhas:
- Com as mãos levemente untadas, pegue porções da massa e modele pequenos anéis, formando as rosquinhas. Coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga.
- Asse as Rosquinhas:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse as rosquinhas por cerca de 12-15 minutos, ou até que estejam levemente douradas.
- Prepare a Cobertura:
- Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro, o leite e a essência de baunilha até obter uma cobertura homogênea.
- Cubra as Rosquinhas:
- Deixe as rosquinhas esfriarem um pouco e mergulhe cada uma na cobertura.
- Decore com confeitos coloridos, se desejar.
- Sirva e Aprecie:
- Deixe a cobertura secar antes de servir as rosquinhas assadas. Aproveite!
Dicas para Rosquinhas Assadas Perfeitas:
- Criatividade na Cobertura:
- Experimente adicionar corante alimentício à cobertura para criar rosquinhas coloridas e divertidas.
- Variação de Sabores:
- Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
- Armazenamento Adequado:
- Guarde as rosquinhas em um recipiente hermético para preservar a maciez.
Conclusão: Em conclusão, as Rosquinhas Assadas são uma opção encantadora e saborosa para quem aprecia um docinho leve e caseiro. Com uma textura perfeita e um toque de doçura, estas rosquinhas são ideais para qualquer momento do dia. Surpreenda-se com a facilidade desta receita e mergulhe na experiência de saborear uma rosquinha deliciosamente assada. Bom apetite!
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