Cocada de Forno Super Cremosa, a Cocada de Forno Super Cremosa é uma reinvenção irresistível desse clássico doce brasileiro. Ao assar a cocada, conseguimos uma textura ainda mais cremosa que se desmancha na boca, proporcionando uma experiência gastronômica única. Nesta receita, vamos explorar o passo a passo para criar essa delícia que une a tradição da cocada com a indulgência de uma textura super cremosa.
Ingredientes: Cocada de Forno Super Cremosa
- 3 xícaras de coco ralado fresco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal (para untar a forma)
Modo de Preparo: Cocada de Forno Super Cremosa
- Preaquecimento do Forno:
- Inicie pré-aquecendo o forno a 180°C.
- Mistura da Cocada:
- Em uma tigela, combine o coco ralado, o leite condensado e os ovos.
- Acrescente o leite à mistura e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Untar a Forma:
- Unte uma forma média com manteiga, garantindo que todos os cantos estejam cobertos.
- Assamento da Cocada:
- Despeje a mistura de cocada na forma untada, distribuindo de maneira uniforme.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que a cocada esteja dourada na superfície e firme ao toque.
- Resfriamento e Corte:
- Permita que a cocada esfrie completamente antes de cortar em pedaços quadrados ou no formato desejado.
Conclusão: A Cocada de Forno Super Cremosa é uma verdadeira celebração de sabores e texturas. Ao assá-la, alcançamos uma cremosidade que transforma esse doce em uma experiência inesquecível. Sirva em encontros familiares, festas ou simplesmente como um mimo para seu paladar.
Dicas:
- Variação de Textura: Ajuste o tempo de cozimento conforme sua preferência. Um tempo maior resultará em uma cocada mais firme, enquanto um tempo menor manterá uma textura mais cremosa.
- Toque Especial: Experimente adicionar uma pitada de canela à mistura para um sabor extra e aromas reconfortantes.
- Acompanhamento Delicioso: Sirva a Cocada de Forno Super Cremosa com uma bola de sorvete de coco para uma sobremesa ainda mais indulgente.
Desfrute de cada pedaço dessa Cocada de Forno Super Cremosa, uma experiência sensorial que eleva um clássico à perfeição. Sua consistência cremosa e sabor envolvente farão com que esta cocada se torne uma presença constante em suas ocasiões especiais.
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