Torta de Banana com Doce de Leite

Torta de Banana com Doce de Leite , Se você procura uma sobremesa que une a doçura das bananas maduras com a cremosidade irresistível do doce de leite, encontrou a receita perfeita! A Torta de Banana com Doce de Leite é uma delícia reconfortante que conquistará todos os amantes de sobremesas. Siga nosso passo a passo e mergulhe em um mundo de sabores que se complementam de maneira única.

Ingredientes Torta de Banana com Doce de Leite 

Para a Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 200g de manteiga gelada, cortada em cubos
• 1 ovo

Para o Recheio:

• 4 a 5 bananas maduras, cortadas em rodelas
• 1 lata de doce de leite
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Canela em pó para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo Torta de Banana com Doce de Leite 

Preparo da Massa:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2. Adicione a manteiga gelada e, com as mãos ou um cortador de massa, misture até obter uma textura de migalhas.
3. Acrescente o ovo e misture até formar uma massa homogênea.
4. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

Montagem da Torta:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e forre o fundo de uma forma para torta.
3. Faça pequenos furos na massa com um garfo para evitar bolhas durante o cozimento.
4. Leve a massa ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que fique levemente dourada.

Preparo do Recheio:

1. Misture as rodelas de banana com o suco de limão para evitar que oxidem.
2. Espalhe metade do doce de leite sobre a massa pré-assada.
3. Disponha as rodelas de banana sobre o doce de leite.
4. Cubra as bananas com o restante do doce de leite.
5. Polvilhe canela em pó sobre a torta, se desejar.

Finalização:

1. Leve a torta ao forno por mais 20 a 25 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
2. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.

Conclusão

A Torta de Banana com Doce de Leite é uma verdadeira celebração de sabores. A massa crocante, o doce de leite cremoso e as bananas suculentas se combinam para criar uma experiência única. Essa sobremesa é perfeita para compartilhar com a família em ocasiões especiais ou para transformar um dia comum em algo extraordinário.

Dicas

1. Versatilidade: Adicione nozes ou castanhas à massa para um toque crocante adicional.
2. Variação de Frutas: Experimente substituir as bananas por maçãs fatiadas para uma versão diferente da torta.
3. Serviço: Sirva a torta com uma bola de sorvete de creme para uma indulgência extra.

Com essa Torta de Banana com Doce de Leite, você terá uma sobremesa clássica que encantará a todos. Aproveite cada pedaço dessa combinação divina de sabores que aquecem o coração e fazem a vida mais doce!

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