Bolo Nega Maluca com Recheio de Brigadeiro

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Bolo Nega Maluca com Recheio de Brigadeiro, Se você é amante de chocolate, prepare-se para uma jornada de sabor com o Bolo Nega Maluca com Recheio de Brigadeiro. Esta receita deliciosa combina a intensidade do chocolate no bolo com a cremosidade irresistível do brigadeiro, resultando em uma sobremesa que fará seus olhos brilharem. Siga o passo a passo e renda-se a essa delícia que vai conquistar o seu coração.

Ingredientes Bolo Nega Maluca com Recheio de Brigadeiro

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Para o Bolo:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Para o Recheio de Brigadeiro:

  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • Granulado de chocolate para decorar

Modo de Preparo Bolo Nega Maluca com Recheio de Brigadeiro

Preparo do Bolo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 24 cm.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento em pó e o sal.
  3. Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
  4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  5. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.

Preparo do Recheio de Brigadeiro:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
  2. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que o brigadeiro atinja o ponto desejado (quando começa a desgrudar do fundo da panela).
  3. Deixe o brigadeiro esfriar antes de usar.

Montagem:

  1. Corte o bolo ao meio horizontalmente, formando duas camadas.
  2. Espalhe uma generosa quantidade de brigadeiro sobre a parte inferior do bolo.
  3. Coloque a segunda camada de bolo por cima e cubra todo o bolo com o restante do brigadeiro.
  4. Decore com granulado de chocolate.

Conclusão

O Bolo Nega Maluca com Recheio de Brigadeiro é uma indulgência de chocolate que vai além das expectativas. A combinação da umidade do bolo com a cremosidade do brigadeiro cria uma experiência decadente. Sirva este bolo em ocasiões especiais ou sempre que desejar mimar-se com um pedaço de puro prazer.

Dicas

  1. Variações de Chocolate: Experimente adicionar gotas de chocolate à massa do bolo para uma textura ainda mais rica.
  2. Inovação na Decoração: Personalize o bolo com raspas de chocolate, chantilly ou frutas frescas.
  3. Armazenamento: Mantenha o bolo refrigerado para preservar a textura e o sabor do brigadeiro.

Prepare-se para se deliciar com o Bolo Nega Maluca com Recheio de Brigadeiro, uma sobremesa que certamente se tornará um clássico em sua casa. Aproveite cada mordida dessa combinação celestial de sabores chocolatudos!

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