Torta de Banana com Doce de Leite

Torta de Banana com Doce de Leite, A Torta de Banana com Doce de Leite é uma sobremesa que combina a doçura natural das bananas maduras com a cremosidade envolvente do doce de leite. Esta receita é uma celebração de sabores reconfortantes, criando uma sobremesa indulgente que conquista paladares. Siga este guia para criar uma torta que se tornará uma favorita em sua mesa.

Ingredientes Torta de Banana com Doce de Leite

Para a Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
• 1 ovo

Para o Recheio:

• 4 a 5 bananas maduras, cortadas em rodelas
• 1 lata de doce de leite

Para a Cobertura:

• 1 xícara de creme de leite fresco
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Amêndoas ou nozes picadas para decorar (opcional)

Modo de Preparo Torta de Banana com Doce de Leite

Passo 1: Preparo da Massa

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2. Adicione a manteiga gelada e, com as pontas dos dedos, misture até obter uma textura de migalhas.
3. Acrescente o ovo e misture até formar uma massa homogênea.
4. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

Passo 2: Montagem da Massa e Recheio

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre uma forma de torta.
3. Espalhe o doce de leite sobre a massa.
4. Distribua as rodelas de banana sobre o doce de leite.

Passo 3: Assamento

1. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
2. Retire do forno e deixe esfriar enquanto prepara a cobertura.

Passo 4: Preparo da Cobertura

1. Bata o creme de leite fresco com o açúcar até atingir picos firmes.
2. Espalhe o chantilly sobre as bananas resfriadas.
3. Decore com amêndoas ou nozes picadas, se desejar.

Conclusão

A Torta de Banana com Doce de Leite é uma combinação celestial de texturas e sabores. A base crocante, o recheio rico em bananas e o toque suave do doce de leite se unem para criar uma sobremesa irresistível. Sirva em ocasiões especiais ou para mimar-se com um deleite doce e reconfortante.

Dicas

1. Adicione uma pitada de canela à massa para um toque de especiarias.
2. Varie as frutas, experimentando com maçãs ou peras, se desejar.
3. Aqueça o doce de leite por alguns segundos no micro-ondas para facilitar a distribuição sobre a massa.
4. Armazene na geladeira, pois a torta fica ainda mais deliciosa quando servida gelada.

Desfrute desta Torta de Banana com Doce de Leite e surpreenda seus convidados com uma sobremesa que combina simplicidade e sofisticação. Compartilhe essa delícia com amigos e familiares, criando momentos doces e memoráveis à mesa.

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