Bolacha Samanta Simples, A Bolacha Samanta Simples é uma receita clássica que conquista corações com sua textura crocante e sabor delicado. Feitas com ingredientes comuns, essas bolachas são perfeitas para acompanhar um café ou chá, proporcionando momentos de prazer simples e reconfortantes. Siga este guia para criar suas próprias Bolachas Samanta e saboreie a nostalgia de um biscoito caseiro.
Ingredientes Bolacha Samanta Simples
- 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
Modo de Preparo Bolacha Samanta Simples
Passo 1: Preparo da Massa
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Acrescente a essência de baunilha e misture.
Passo 2: Adição dos Ingredientes Secos
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Adicione os ingredientes secos à mistura úmida, gradualmente, mexendo até formar uma massa homogênea.
Passo 3: Formação das Bolachas
- Divida a massa em duas partes.
- Em uma superfície enfarinhada, abra cada parte da massa em um formato de cilindro.
- Enrole em papel filme e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
Passo 4: Assamento
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Retire a massa da geladeira e corte em rodelas com espessura de aproximadamente 0,5 cm.
- Coloque as bolachas em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
- Asse no forno preaquecido por 10-12 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.
- Deixe as bolachas esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
Conclusão
A Bolacha Samanta Simples é a escolha perfeita para quem aprecia a simplicidade e o sabor clássico de um biscoito caseiro. Com sua textura crocante e o equilíbrio certo de doçura, essas bolachas são ideais para qualquer ocasião. Sirva-as em uma linda lata de biscoitos ou compartilhe com amigos e familiares para momentos de puro prazer.
Dicas
- Experimente adicionar uma pitada de canela à massa para um toque de especiarias.
- Decore as bolachas com açúcar cristal antes de assar para uma apresentação mais bonita.
- Armazene em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo.
- Sirva as bolachas com um chá de sua preferência para uma combinação clássica.
Desfrute da simplicidade e do sabor caseiro com estas Bolachas Samanta Simples. Personalize a receita conforme seu gosto e crie momentos deliciosos em torno da mesa.
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