Mandioca no Forno, a mandioca é um alimento versátil e muito apreciado na culinária brasileira. Além de ser deliciosa, ela é rica em nutrientes e pode ser preparada de diversas maneiras. Uma opção irresistível é a Mandioca no Forno, uma receita prática e saborosa que vai encantar seu paladar. Vamos aprender como preparar essa delícia?
Ingredientes Mandioca no Forno
- 1 kg de mandioca cozida;
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso;
- 100ml de leite;
- 1 dente de alho amassado;
- Sal a gosto;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1 sachê de molho de tomate;
- 200g de presunto;
- 200g de mussarela;
- Orégano a gosto.
Modo de Preparo Mandioca no Forno
- Preparo da Mandioca:
- Cozinhe a mandioca em água com sal até que esteja macia.
- Escorra a água e amasse a mandioca até obter uma consistência de purê.
- Preparo do Molho:
- Em uma panela, aqueça o leite e adicione o requeijão cremoso, mexendo bem até que esteja completamente dissolvido.
- Acrescente o alho amassado, o sal e o creme de leite, misturando até obter um molho homogêneo. Reserve.
- Montagem:
- Em um refratário untado, coloque metade do purê de mandioca e espalhe bem.
- Distribua o presunto e a mussarela sobre o purê.
- Cubra com o restante do purê de mandioca.
- Despeje o molho sobre a camada de mandioca.
- Finalize com o molho de tomate e polvilhe o orégano por cima.
- Assando:
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e borbulhante.
Discuta a Importância
A Mandioca no Forno é uma ótima opção de refeição completa, pois combina carboidratos, proteínas e gorduras de maneira equilibrada. Além disso, é uma forma deliciosa de aproveitar os benefícios nutricionais da mandioca, que é rica em fibras, vitaminas e minerais essenciais para a saúde.
Receitas Relacionadas
- Escondidinho de Frango: Outra receita deliciosa que utiliza a mandioca como ingrediente principal é o Escondidinho de Frango. Uma combinação irresistível de purê de mandioca, frango desfiado e queijo derretido, perfeito para qualquer ocasião.
- Bolinho de Mandioca: Se você prefere uma opção mais prática e rápida, experimente preparar Bolinhos de Mandioca. São perfeitos para petiscar ou servir como acompanhamento em suas refeições.
- Sopa de Mandioca: Para os dias mais frios, uma Sopa de Mandioca é reconfortante e nutritiva. Combine a mandioca com legumes, carne e temperos de sua preferência para criar uma refeição reconfortante e deliciosa.
Dúvidas Comuns
- Posso utilizar mandioca congelada? Sim, você pode utilizar mandioca congelada para preparar essa receita. Basta seguir as instruções do pacote para descongelar a mandioca antes de cozinhar.
Dicas Se Houver
- Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como bacon, calabresa, milho ou ervilhas, para variar o sabor da Mandioca no Forno.
- Se quiser uma versão mais saudável, substitua o presunto por peito de peru e opte por um molho de tomate caseiro, sem adição de açúcares ou conservantes.
Conclusão
A Mandioca no Forno é uma receita prática, deliciosa e versátil que vai conquistar o paladar de toda a família. Combinando a cremosidade da mandioca com o sabor irresistível do queijo e do presunto, este prato é perfeito para qualquer ocasião. Experimente fazer em casa e desfrute de uma refeição reconfortante e cheia de sabor!
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