Geleia de Laranja e Cenoura sem Açúcar, se você está em busca de uma opção saudável e deliciosa para acompanhar suas torradas, pães ou bolos, a Geleia de Laranja e Cenoura sem Açúcar é uma escolha excelente. Além de ser livre de açúcares adicionados, esta geleia combina o sabor cítrico das laranjas com a doçura natural das cenouras, criando uma mistura incrivelmente saborosa e nutritiva.
Ingredientes Geleia de Laranja e Cenoura sem Açúcar
- 4 laranjas orgânicas
- 2 cenouras médias
- Suco de 1 limão
- 1 maçã (opcional, para adicionar doçura naturalmente)
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional, para um toque especial)
- Água, se necessário
Modo de Preparo Geleia de Laranja e Cenoura sem Açúcar
- Preparo dos Ingredientes:
- Descasque as laranjas, removendo as partes brancas e cortando em pedaços.
- Descasque e corte as cenouras em rodelas.
- Cozimento:
- Em uma panela, adicione as laranjas, as cenouras, o suco de limão e a maçã, se estiver utilizando.
- Cozinhe em fogo médio por cerca de 20-25 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as frutas estejam macias.
- Processamento:
- Transfira a mistura cozida para um liquidificador ou processador de alimentos.
- Bata até obter uma consistência homogênea. Se necessário, adicione um pouco de água para ajudar no processo de mistura.
- Acrescentar a Canela (Opcional):
- Se desejar, adicione a canela em pó à mistura e bata novamente para incorporar.
- Armazenamento:
- Transfira a geleia para potes de vidro esterilizados e deixe esfriar antes de tampar.
- Armazene na geladeira por até duas semanas.
Discuta a Importância
A Geleia de Laranja e Cenoura sem Açúcar é uma excelente alternativa para quem busca reduzir o consumo de açúcar sem abrir mão do sabor. Além disso, é uma forma criativa de incluir mais frutas e vegetais na dieta, aproveitando todos os nutrientes que esses alimentos têm a oferecer.
Receitas Relacionadas
- Geleia de Morango com Chia: Experimente esta receita saudável e fácil de Geleia de Morango com Chia, que combina a doçura natural dos morangos com os benefícios das sementes de chia.
- Geleia de Maçã e Canela: Para uma opção ainda mais reconfortante, experimente fazer Geleia de Maçã e Canela, que combina o aroma da canela com a doçura das maçãs para criar uma geleia deliciosa.
- Geleia de Abacaxi com Hortelã: Se você gosta de sabores tropicais, não deixe de experimentar esta Geleia de Abacaxi com Hortelã, que é refrescante e perfeita para ser servida com torradas ou até mesmo para acompanhar pratos salgados.
Dúvidas Comuns
- Posso usar outras frutas nesta receita? Sim, você pode experimentar diferentes combinações de frutas para criar geleias personalizadas de acordo com seu gosto e preferências.
- É necessário adicionar água durante o cozimento? A quantidade de água pode variar dependendo da umidade das frutas utilizadas. Adicione água apenas se necessário para evitar que a mistura grude no fundo da panela.
Dicas Se Houver
- Experimente variar os ingredientes adicionando especiarias como gengibre ou cardamomo para um toque de sabor extra.
- Se preferir uma geleia mais suave, você pode coar a mistura após o processamento para remover quaisquer pedaços ou fibras indesejadas.
Conclusão
A Geleia de Laranja e Cenoura sem Açúcar é uma opção saudável, versátil e deliciosa que pode ser apreciada de diversas maneiras. Experimente esta receita em casa e descubra o prazer de preparar sua própria geleia caseira. Não se esqueça de compartilhar sua opinião e sugestões conosco após experimentar essa receita!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receitas