Suflê de Ovo, explore a deliciosa leveza do Suflê de Ovo, uma receita simples que eleva o café da manhã ou o lanche da tarde a um novo patamar. Descubra como alguns ovos e alguns ingredientes básicos podem se transformar em uma obra-prima culinária que agrada a todos os paladares.
Ingredientes Suflê de Ovo
- 2 ovos
- 10g de açúcar (1 colher)
- Um pouco de sal
- Óleo de cozinha
Modo de Preparo Suflê de Ovo
- Separe as claras das gemas.
- Faça clara em neve.
- Adicione as gemas, o sal e o açúcar, e misture bem.
- Unte a frigideira com o óleo. Quando estiver quente, adicione toda a massa e tampe.
- Abaixe o fogo, dê um tempo e vire.
Importância
O Suflê de Ovo não é apenas uma opção deliciosa, mas também uma alternativa saudável e versátil. Rico em proteínas, esse prato simples oferece uma refeição satisfatória e rápida para qualquer momento do dia.
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Dúvidas Comuns
1. Posso adicionar outros ingredientes à massa?
Sim, experimente adicionar queijo, ervas frescas ou vegetais picados para personalizar seu suflê.
2. Como garantir que as claras em neve fiquem firmes?
Certifique-se de que as claras e os utensílios estejam bem limpos, sem vestígios de gordura, para obter melhores resultados.
3. Posso assar em vez de usar a frigideira?
Sim, você pode transferir a massa para um recipiente adequado e assar no forno até que fique dourado.
Dicas
- Sirva com uma salada leve para uma refeição equilibrada.
- Experimente diferentes temperos para variar o sabor.
Conclusão
Agora que você descobriu os segredos do Suflê de Ovo, surpreenda-se com a simplicidade e a sofisticação deste prato. Compartilhe essa receita com amigos e familiares, e não hesite em experimentar novas combinações. Sua opinião é valiosa; deixe seus comentários e sugestões para inspirar futuras criações na cozinha!
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