Sobremesa Mista, Preparar uma sobremesa deliciosa pode ser uma experiência incrível, especialmente quando envolve ingredientes irresistíveis como Nutella, chantilly, e chocolate ao leite. Esta receita de Sobremesa de Chocolate na Travessa vai conquistar seu paladar com sua textura cremosa e sabor incrível. Além disso, apresentaremos dicas valiosas para garantir o sucesso da sua criação culinária.
Ingredientes Sobremesa Mista
- 600g de Nutella
- 200 ml de chantilly batido em picos firmes
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 10 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 xícara (chá) de maisena
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 caixinhas de leite condensado
Para a Cobertura
- 200g de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo Sobremesa Mista
- Em uma panela, dissolva o leite condensado e a maisena, mexendo bem.
- Adicione o leite em pó, incorporando-o à mistura.
- Acrescente o creme de leite e o leite, mexendo continuamente em fogo baixo até obter uma consistência espessa.
- Cozinhe por mais 1 minuto e retire do fogo. Deixe esfriar por aproximadamente 10 minutos.
- Adicione o chantilly batido à mistura, incorporando delicadamente até obter um creme homogêneo.
Montagem:
- Utilize uma espátula para distribuir Nutella nas laterais e no fundo de uma travessa de vidro.
- Faça uma camada uniforme do creme branco na travessa.
- Adicione colheradas de Nutella sobre o creme e misture delicadamente.
- Repita as camadas até utilizar todos os ingredientes.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar.
Cobertura:
- Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, misturando a cada 30 segundos.
- Adicione o creme de leite, mexendo bem para formar uma ganache brilhante.
- Retire a travessa da geladeira e cubra a sobremesa com a ganache, distribuindo uniformemente.
Conclusão
Esta Sobremesa de Chocolate na Travessa é uma explosão de sabores e texturas, combinando a cremosidade do creme branco com a intensidade do chocolate. Seu preparo simples e resultado incrível fazem dela uma opção perfeita para surpreender seus convidados em ocasiões especiais.
Dicas
- Experimente adicionar pedaços de frutas como morangos ou banana para um toque de frescor.
- Varie a cobertura usando chocolate meio amargo para um contraste mais equilibrado.
- Sirva a sobremesa com uma bola de sorvete de baunilha para uma experiência ainda mais indulgente.
Com essas dicas e a receita em mãos, você está pronto para criar uma sobremesa inesquecível. Desfrute cada colherada dessa delícia e compartilhe com aqueles que apreciam uma boa experiência gastronômica.
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