Sobremesa de Ninho com Chocolate, quando se trata de sobremesas, a combinação de ninho com chocolate é simplesmente irresistível. Esta receita oferece uma textura cremosa e um sabor delicioso que vai encantar a todos. Prepare-se para surpreender seus convidados com esta sobremesa de dar água na boca!
Ingredientes Sobremesa de Ninho com Chocolate
- 300 ml de leite integral
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 7 colheres (sopa) de leite em pó bem cheias (1 xícara)
- 1 sachê de gelatina incolor (24g)
- 50g de chocolate em barra nobre
Dica: Você pode substituir o chocolate em barra por granulado ou até mesmo frutas picadinhas, para uma variação de sabor.
Modo de Preparo Sobremesa de Ninho com Chocolate
- Hidratação da Gelatina:
- Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Preparo da Mistura:
- No liquidificador, bata o leite integral, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó por 2 minutos.
- Adição da Gelatina:
- Adicione a gelatina hidratada no liquidificador e bata por mais 1 minuto.
- Preparação da Forma:
- Unte levemente uma forma de pudim com óleo.
- Montagem:
- Pique o chocolate em barra e espalhe-o no fundo da forma.
- Despeje a mistura do liquidificador por cima do chocolate picado.
- Geladeira:
- Leve à geladeira por no mínimo 2 horas para firmar bem.
- Desenformar e Servir:
- Após o tempo de geladeira, passe uma faquinha ao redor, desenforme e sirva.
Discuta a Importância
Essa sobremesa é uma opção incrivelmente deliciosa para diversas ocasiões, desde um simples almoço em família até eventos especiais. Além disso, o contraste entre o sabor suave do ninho e a intensidade do chocolate proporciona uma experiência gastronômica única e memorável.
Receitas Relacionadas
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- Torta de Ninho com Frutas Vermelhas: Uma sobremesa sofisticada e equilibrada, que combina a cremosidade do ninho com a acidez das frutas.
Dúvidas Comuns
1. Posso usar gelatina saborizada em vez de incolor?
Sim, você pode experimentar usar gelatina saborizada para adicionar um toque extra de sabor à sobremesa. No entanto, lembre-se de ajustar a quantidade de açúcar conforme necessário, já que a gelatina saborizada pode ser mais doce.
2. Posso preparar a sobremesa com antecedência?
Sim, você pode preparar a sobremesa com antecedência e armazená-la na geladeira por até 2 dias antes de servir. Isso permite que você se planeje com antecedência para eventos especiais e refeições em família.
3. Posso congelar a sobremesa de ninho com chocolate?
Não é recomendado congelar esta sobremesa, pois a textura e o sabor podem ser comprometidos. O ideal é consumi-la fresca, diretamente da geladeira, para melhor aproveitamento.
Dicas Se Houver
- Para uma apresentação mais elegante, decore a sobremesa com raspas de chocolate ou folhas de hortelã fresca antes de servir.
- Experimente variar os sabores adicionando raspas de limão ou laranja à mistura de ninho para um toque cítrico e refrescante.
Conclusão
Esta sobremesa de ninho com chocolate é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com sua textura cremosa e sabor irresistível, ela vai conquistar o paladar de todos que experimentarem. Não deixe de compartilhar sua opinião nos comentários e de sugerir outras receitas para explorar ainda mais o mundo da confeitaria!
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