Sobremesa de Banana Irresistível, a sobremesa de banana é uma daquelas receitas que surpreende pela simplicidade e pelo sabor envolvente. Combinando a doçura natural das bananas caramelizadas e a cremosidade de um creme suave, essa sobremesa é perfeita para encerrar qualquer refeição com chave de ouro. Além de ser fácil de preparar, ela é uma ótima opção para quem deseja uma sobremesa leve, mas que ainda assim impressiona pelo sabor. Prepare-se para se deliciar com essa sobremesa irresistível que agrada a todos!
Ingredientes Sobremesa de Banana Irresistível
- 3 bananas maduras
- 1 gema de ovo
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 200 ml de leite condensado
- 600 ml de leite
- 70 g de amido de milho
- 150 g de açúcar
- 50 ml de água
Modo de Preparo Sobremesa de Banana Irresistível
- Prepare o Creme
Em uma panela, misture a gema de ovo, o extrato de baunilha, o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que o creme engrosse e fique homogêneo. Quando atingir a consistência desejada, retire do fogo e reserve. - Caramelize as Bananas
Corte as bananas em rodelas e reserve. Em uma panela separada, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio. Mexa até que o açúcar derreta completamente e se transforme em um caramelo dourado. Assim que o caramelo estiver pronto, adicione as bananas e mexa bem, envolvendo-as no caramelo. - Montagem da Sobremesa
Em um refratário ou em taças individuais, despeje o creme que você preparou, alisando a superfície. Em seguida, distribua as bananas caramelizadas por cima do creme, garantindo uma cobertura uniforme. Leve à geladeira por pelo menos 5 horas para que a sobremesa firme bem e os sabores se intensifiquem.
A Importância da Sobremesa de Banana
Essa sobremesa combina ingredientes acessíveis com um preparo rápido, tornando-se uma excelente escolha para qualquer ocasião. A banana, além de ser uma fruta nutritiva, é rica em fibras, vitaminas e minerais. Ao caramelizá-la, intensificamos seu sabor adocicado natural, criando uma sobremesa deliciosa sem exageros. O creme, por sua vez, traz uma textura aveludada que contrasta perfeitamente com as bananas caramelizadas, tornando essa sobremesa irresistível em todos os aspectos.
Receitas Relacionadas
- Banana Caramelada Simples – Uma versão rápida para quem deseja um toque doce de banana com caramelo.
- Pavê de Banana com Doce de Leite – Uma sobremesa cremosa e deliciosa que leva camadas de banana e doce de leite.
- Bolo de Banana com Canela – Perfeito para acompanhar um café, esse bolo combina a suavidade da banana com o toque quente da canela.
Dúvidas Comuns
Posso usar outro tipo de banana?
Sim! Bananas como a prata ou a nanica funcionam muito bem nessa receita. O importante é que estejam maduras para garantir o sabor adocicado.
Posso substituir o leite condensado?
Se você quer uma versão menos doce, pode usar creme de leite no lugar do leite condensado. O resultado será um creme mais leve.
Quanto tempo a sobremesa dura na geladeira?
Ela pode ser armazenada por até 3 dias na geladeira, desde que coberta com filme plástico ou em um recipiente fechado.
Dicas
- Se desejar um toque crocante, adicione castanhas ou nozes picadas por cima das bananas caramelizadas antes de servir.
- Para um sabor extra, polvilhe canela sobre a sobremesa depois de pronta.
- Se preferir uma sobremesa mais doce, você pode aumentar a quantidade de leite condensado no creme.
Conclusão
A Sobremesa de Banana Irresistível é uma combinação perfeita de simplicidade e sabor. Com o contraste entre o creme suave e as bananas caramelizadas, essa sobremesa se torna inesquecível. Agora que você já aprendeu como fazer essa delícia, experimente e compartilhe sua opinião! Adoraríamos saber como ficou e se você tem sugestões para melhorar ainda mais.
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