Salpicão de Frango Delicia, o salpicão de frango é um prato que traz leveza, sabor e cor para a mesa, sendo ideal para almoços de domingo, ceias de fim de ano ou qualquer ocasião especial. Ele combina ingredientes frescos e coloridos com o toque cremoso de um molho especial, agradando a todos os paladares. Além de ser versátil, o salpicão pode ser servido como acompanhamento ou prato principal, deixando qualquer refeição mais rica e deliciosa.
Ingredientes Salpicão de Frango Delicia
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho verde, escorrido
- 1 lata de ervilha, escorrida
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas
- 1 maçã verde picada em cubos (opcional)
- 100 g de uvas-passas (opcional)
- 200 g de presunto cortado em tiras
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de salsinha e cebolinha picadas
- 1 xícara de maionese
- 1 caixinha de creme de leite
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Batata palha para decorar
Modo de Preparo Salpicão de Frango Delicia
- Em uma tigela grande, adicione o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho, a ervilha, o pimentão, a maçã, as uvas-passas, o presunto, a cebola, a salsinha e a cebolinha. Misture bem todos os ingredientes.
- Em uma tigela menor, misture a maionese, o creme de leite e o suco de limão até obter um molho homogêneo. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Despeje o molho sobre os ingredientes na tigela grande e misture tudo delicadamente para que o molho envolva bem todos os ingredientes.
- Coloque o salpicão em uma travessa e decore com a batata palha por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que o salpicão fique bem fresco.
A Importância do Salpicão de Frango
O salpicão de frango é uma receita que vai além de um prato delicioso: ele representa momentos de celebração e convivência em família. Tradicional em festas de final de ano e ocasiões especiais, esse prato é versátil, leve e altamente nutritivo. Seus ingredientes frescos e o contraste entre o crocante e o cremoso tornam essa receita marcante e muito apreciada.
Receitas Relacionadas
- Maionese de Legumes Caseira – Um acompanhamento perfeito para churrascos e refeições simples.
- Salada de Frango com Abacaxi – Uma opção tropical e refrescante, ideal para dias quentes.
- Rocambole de Frango com Recheio de Queijo – Um prato diferenciado e ideal para ocasiões especiais.
Dúvidas Comuns
- Posso substituir o creme de leite por iogurte? Sim, o iogurte natural é uma boa opção para deixar o prato mais leve.
- Qual a validade do salpicão na geladeira? Pode ser armazenado por até 3 dias, sempre mantido em recipiente fechado.
- A maçã oxida e escurece rapidamente? Sim, por isso é importante picá-la apenas antes da montagem, ou regá-la com um pouco de suco de limão.
Dicas
- Para um toque especial, adicione frutas secas ou nozes, que trazem um sabor sofisticado ao salpicão.
- Para uma versão mais saudável, substitua a maionese por iogurte grego, o que reduz as calorias e mantém o sabor.
- Montagem individual: Sirva o salpicão em copinhos ou taças individuais, facilitando o serviço em festas.
Conclusão
O Salpicão de Frango Delícia é uma receita versátil e prática, perfeita para ocasiões especiais e para reunir a família em torno de uma mesa colorida e saborosa. Experimente essa delícia e compartilhe conosco sua opinião e dicas para personalizar o prato!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui , e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receitas