Ingredientes da receita

• • Recheio:

    • 500 g de carne moída
    • 1 cebola picada
    • 4 dentes de alho picado
    • 200 g de milho (1 lata)
    • 200 g de ervilha (1 lata)
    • 50 g de azeitona verde picada (1/2 xícara)
    • 240 mL de molho de tomate (1 xícara)
    • 26 mL de óleo (2 colheres de sopa)
    • Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino a gosto
    • Orégano a gosto
    • Salsinha a gosto

    Massa:

    • 4 ovos
    • 360 mL de leite (1 xícara e 1/2)
    • 240 g de farinha de trigo (2 xícaras)
    • 120 mL de óleo (1/2 xícara)
    • 1/2 tomate sem semente
    • Talos de salsinha
    • Sal a gosto
    • 22 g de fermento químico (1 colher e 1/2 de sopa)
    • 20 g de parmesão (2 colheres de sopa)
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