Ingredientes da receita

• • 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola grande picada
  • 1 limão (suco e raspas)
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 ramo de alecrim
  • 1 ramo de tomilho
  • 1/2 xícara de caldo de galinha
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