Ingredientes da receita

• • 1kg de fraldinha em pedaços
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara de molho de tomate (240ml)
  • 1 pimentão picado
  • 2 cebolas picadas
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 tomate picado
  • 4 folhas de louro
  • 1 colher de sopa de molho shoyu
  • 3 colheres de chá de sal
  • ⅓ de colher de chá de cominho
  • ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino
  • 2 colheres de chá de páprica defumada
  • 2 colheres de chá de colorau
  • Cheiro-verde a gosto
  • 1 xícara de chá de água fervente (240ml)
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