Penne de massa assada com brócolis e queijo

Ingredientes: Penne de Massa Assada com Brócolis e  Queijo

• 250g de penne
• 1 cabeça de brócolis cortada em pequenos floretes
• 200g de queijo (pode ser mussarela, parmesão, ou uma combinação dos dois)
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo: Penne de Massa Assada com  Brócolis e Queijo

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Cozinhe a massa penne de acordo com as instruções da embalagem. Adicione os floretes de brócolis nos últimos 3 minutos de cozimento.
3. Enquanto a massa cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira e refogue o alho até ficar dourado.
4. Misture a massa, os brócolis e o alho refogado em uma assadeira. Adicione o queijo por cima.
5. Asse no forno por 15 minutos ou até que o queijo esteja completamente derretido e dourado.
6. Tempere com sal e pimenta a gosto antes de servir.

A Importância:

Esta receita vai além do prazer gustativo. Os brócolis adicionam uma dose saudável de fibras, vitaminas e minerais essenciais à sua dieta. A massa penne, por sua vez, oferece energia duradoura, enquanto o queijo contribui com proteínas e cálcio. A combinação desses ingredientes torna esta receita uma opção equilibrada e deliciosa para alimentar seu corpo.

Outras Receitas Irresistíveis:

1. Lasanha de Vegetais: Uma alternativa vegetariana repleta de camadas suculentas de legumes e queijo.
2. Risoto de Cogumelos: A cremosidade do risoto combinada com a riqueza dos cogumelos é um deleite para os amantes da gastronomia.
3. Salada Caprese: Uma salada fresca com tomates, mussarela e manjericão, regada com um toque de azeite de oliva.

Dúvidas Comuns:

1. Posso usar outros tipos de queijo? Sim, você pode experimentar diferentes queijos de acordo com suas preferências, mas certifique-se de escolher aqueles que derretem bem.
2. Posso substituir a massa penne por outra? Certamente! Outros tipos de massa, como fusilli ou rigatoni, também funcionam bem nesta receita.
3. Posso congelar a penne de massa assada com brócolis e queijo? Embora seja melhor consumir fresco, você pode congelar porções individuais em recipientes adequados.

Conclusão:

Em resumo, a penne de massa assada com brócolis e queijo não é apenas uma refeição saborosa, mas também uma opção nutritiva para incorporar à sua rotina. Experimente esta receita e deixe sua opinião nos comentários. Estamos ansiosos para saber como essa explosão de sabores transformou sua experiência culinária. Bon appétit!

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