Nada melhor do que uma sobremesa refrescante e cheia de sabor para encantar a todos. O Pavê Cremoso de Morango combina a suavidade do creme com a leveza dos morangos frescos e a crocância das bolachas. É perfeito para reuniões de família, festas ou até mesmo para uma sobremesa especial no dia a dia. Se você busca um doce simples e sofisticado, continue lendo e aprenda como fazer essa delícia!
Ingredientes Pavê Cremoso de Morango
- 1 caixa de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 500 ml de leite
- 250 g de leite em pó
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixinha de morangos picados
- Bolachas de maizena
- Leite (para umedecer as bolachas)
Modo de Preparo Pavê Cremoso de Morango
Creme
- Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho e o leite (com o fogo desligado).
- Adicione o leite em pó e mexa até dissolver completamente.
- Ligue o fogo e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar e ficar liso.
- Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de prosseguir.
Morangos
- Pique os morangos em pedaços pequenos.
- Quando o creme estiver frio, misture delicadamente os morangos ao creme.
Montagem
- Em uma travessa, espalhe uma camada de creme no fundo.
- Umedeça as bolachas de maizena no leite e faça uma camada sobre o creme.
- Continue alternando camadas de creme e bolacha até terminar os ingredientes, finalizando com creme.
Finalização
- Leve à geladeira por pelo menos 1 a 2 horas para firmar e ficar bem gelado.
- Decore com chantilly, raspas de chocolate ou morangos inteiros antes de servir.
A Importância
O Pavê Cremoso de Morango é uma sobremesa que une sabor e praticidade, agradando a todos os paladares. Os morangos frescos trazem uma acidez equilibrada ao doce, tornando-o leve e refrescante. Além disso, é uma receita que pode ser adaptada com diferentes frutas e tipos de bolacha, garantindo versatilidade.
Receitas Relacionadas
- Pavê de Chocolate com Morangos – Uma versão irresistível com camadas de chocolate.
- Torta de Morango com Creme Branco – Uma opção sofisticada e elegante.
- Pavê de Limão com Bolacha de Maizena – Refrescante e fácil de fazer.
Dúvidas Comuns
1. Posso usar outro tipo de fruta além de morango?
Sim! Frutas como abacaxi, pêssego ou uva são ótimas alternativas.
2. Qual é o tempo ideal para deixar o pavê na geladeira?
Deixe por pelo menos 2 horas para garantir que fique firme e gelado.
3. É possível fazer uma versão sem leite condensado?
Sim, você pode substituir por um creme feito com açúcar, leite e amido de milho.
Dicas
- Para um toque especial, adicione raspas de limão ao creme para dar um sabor cítrico.
- Se quiser um pavê mais firme, deixe na geladeira por 4 horas ou até de um dia para o outro.
- Utilize morangos frescos e bem maduros para garantir o sabor e a textura ideais.
Conclusão
O Pavê Cremoso de Morango é uma sobremesa prática, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Agora que você aprendeu todos os passos, que tal preparar essa receita e compartilhar com quem você ama? Deixe sua opinião sincera nos comentários e sugestões para outras receitas. Bom apetite!
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