Pão Segura Marido, O Pão Segura Marido é um clássico na culinária brasileira que tem o poder de encantar paladares com sua massa fofa e recheio suculento. Neste guia, vamos explorar uma receita fácil e infalível para você preparar esse pão delicioso em sua própria cozinha. Seja para o café da manhã, lanche ou acompanhamento, esse pão é garantia de satisfação. Vamos mergulhar nessa jornada culinária e conquistar todos com o irresistível Pão Segura Marido!
Ingredientes Pão Segura Marido
Para a Massa:
- 500g de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
Para o Recheio:
- 300g de calabresa defumada, cortada em cubos pequenos
- 1 cebola média, picada
- 1 tomate, picado
- 200g de queijo muçarela, ralado
- Orégano a gosto
Modo de Preparo Pão Segura Marido
- Preparo da Massa:
- Dissolva o fermento no leite morno e adicione o açúcar. Deixe descansar até formar uma espuma.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo com o sal. Adicione os ovos, o óleo e a mistura de fermento.
- Amasse bem até obter uma massa lisa e homogênea. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Preparo do Recheio:
- Em uma frigideira, refogue a calabresa, a cebola e o tomate até dourarem e ficarem bem cozidos. Reserve.
- Montagem do Pão:
- Divida a massa em duas partes iguais. Abra cada parte em formato retangular.
- Espalhe o recheio sobre a massa e salpique muçarela e orégano por cima.
- Enrole a massa como um rocambole e coloque em uma forma untada.
- Assar no Forno:
- Deixe o pão descansar por mais 30 minutos.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado.
- Resfriamento e Servir:
- Deixe o Pão Segura Marido esfriar antes de fatiar e servir.
Conclusão
O Pão Segura Marido é mais do que uma simples receita; é uma experiência gastronômica que combina o aconchego da massa fresca com a explosão de sabores do recheio. Seja para um café da manhã especial, um lanche rápido ou até mesmo em celebrações, esse pão tem o poder de cativar a todos. Prepare-se para se tornar um mestre na arte de conquistar corações através do estômago.
Dicas
- Variações de Recheio: Experimente diferentes combinações, como frango desfiado com requeijão, para criar versões personalizadas do Pão Segura Marido.
- Toque Final: Adicione gergelim ou sementes de abóbora por cima antes de assar para um visual ainda mais atrativo.
- Compartilhe o Sabor: Essa receita é perfeita para ser compartilhada. Faça em grandes quantidades para surpreender amigos e familiares.
Prepare-se para ser aclamado como o mestre da cozinha ao servir o Pão Segura Marido. Sua fama como chef caseiro estará garantida com esse pão que, além de delicioso, carrega consigo a tradição e o carinho de uma receita que conquistou gerações.
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