O Macarrão Cremoso com Calabresa é uma receita irresistível que une o sabor marcante da linguiça calabresa com a cremosidade do creme de leite, resultando em um prato reconfortante e delicioso. Fácil de preparar e repleto de sabores, esse prato é perfeito para refeições em família ou para receber amigos de forma descontraída e saborosa. Descubra como fazer essa incrível combinação de ingredientes e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes Macarrão Cremoso com Calabresa
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 300g de linguiça calabresa
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- Colorau a gosto
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de milho-verde
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 pacote de macarrão parafuso
- Cheiro-verde a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo Macarrão Cremoso com Calabresa
- Preparo da Linguiça: Em uma panela, aqueça o óleo vegetal e adicione a linguiça calabresa cortada em rodelas. Refogue até que fiquem douradas e crocantes. Retire a linguiça da panela e reserve.
- Refogado: Na mesma panela, adicione a cebola picada e o alho picado. Refogue até que fiquem dourados e aromáticos. Em seguida, acrescente os tomates picados e refogue até que comecem a desmanchar.
- Temperos e Ingredientes Adicionais: Adicione o colorau, o sal, a pimenta-do-reino, o milho-verde escorrido, e o extrato de tomate. Misture bem para incorporar os sabores.
- Cozimento do Macarrão: Enquanto isso, cozinhe o macarrão parafuso em água fervente com sal até que esteja al dente. Escorra o macarrão e reserve.
- Montagem: Acrescente a linguiça calabresa refogada de volta à panela e adicione o macarrão cozido. Misture bem para que o macarrão incorpore todos os sabores do molho.
- Creme de Leite e Finalização: Por último, adicione o creme de leite ao macarrão e misture delicadamente até que o molho fique cremoso e homogêneo. Finalize com cheiro-verde picado.
- Servir: Sirva o Macarrão Cremoso com Calabresa ainda quente, acompanhado de queijo ralado e mais cheiro-verde picado, se desejar.
Discuta a Importância
O Macarrão Cremoso com Calabresa é uma opção prática e saborosa para refeições do dia a dia. Além de ser uma receita simples de preparar, é um prato versátil que agrada a todos os paladares. A combinação de ingredientes resulta em um prato reconfortante e cheio de sabor, ideal para compartilhar momentos especiais à mesa.
Receitas Relacionadas
- Macarrão à Carbonara: Uma receita clássica da culinária italiana, o Macarrão à Carbonara combina massa, ovos, queijo parmesão e bacon, resultando em um prato rico em sabor e cremosidade.
- Macarrão com Molho Branco e Frango: Uma opção mais leve e saudável, o Macarrão com Molho Branco e Frango é uma alternativa deliciosa para quem busca uma refeição equilibrada e nutritiva.
- Macarrão ao Molho Pesto: Inspirada na culinária italiana, essa receita de Macarrão ao Molho Pesto combina massa fresca com um molho de manjericão, azeite, queijo parmesão e castanhas, resultando em um prato leve e aromático.
Dúvidas Comuns
- Posso substituir a linguiça calabresa por outro tipo de linguiça?
- É possível preparar o Macarrão Cremoso com Calabresa com antecedência e reaquecer antes de servir?
- Posso congelar o Macarrão Cremoso com Calabresa para consumo posterior?
Dicas
- Experimente adicionar legumes, como pimentão e ervilhas, ao molho para enriquecer o prato com mais nutrientes e sabores.
- Para um toque extra de sabor, adicione queijo parmesão ralado na hora de servir.
- Utilize o macarrão de sua preferência, como penne ou fusilli, para variar a apresentação do prato.
Conclusão
O Macarrão Cremoso com Calabresa é uma opção deliciosa e reconfortante para as refeições do dia a dia. Com uma combinação irresistível de ingredientes e um preparo simples, esse prato é garantia de sucesso à mesa.
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui , e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receitas