Coxa e Sobrecoxa Assada na Maionese, quando se trata de uma refeição reconfortante e cheia de sabor, poucas opções são tão satisfatórias quanto uma coxa e sobrecoxa de frango assada. Mas e se eu te dissesse que você pode elevar essa experiência a um novo patamar com apenas alguns ingredientes simples? Prepare-se para descobrir o segredo para uma carne macia, suculenta e cheia de sabor com esta receita de coxa e sobrecoxa assada na maionese. Uma técnica simples, porém eficaz, que certamente conquistará o seu paladar.
Ingredientes Coxa e Sobrecoxa Assada na Maionese
- 2kg e 800g de coxa e sobrecoxa de frango
- 2 colheres (sopa) de maionese (preferencialmente Hellmann’s)
- 2 pacotinhos de creme de cebola (de aproximadamente 65g cada)
Modo de Preparo Coxa e Sobrecoxa Assada na Maionese
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, misture a maionese e o creme de cebola até formar uma pasta homogênea.
- Espalhe a pasta sobre as coxas e sobrecoxas, cobrindo-as completamente.
- Disponha as peças de frango em uma assadeira untada com um pouco de óleo.
- Leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que a carne esteja dourada e cozida por completo.
- Retire do forno e sirva quente.
A Importância
Esta receita de coxa e sobrecoxa assada na maionese destaca a importância de técnicas simples na cozinha, que podem transformar ingredientes básicos em pratos verdadeiramente deliciosos. A combinação da maionese com o creme de cebola cria uma crosta saborosa e suculenta, garantindo que cada pedaço de frango seja uma verdadeira experiência gastronômica.
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Dúvidas Comuns
- Posso usar outra marca de maionese? Sim, você pode usar a marca de sua preferência, mas a maionese Hellmann’s é recomendada por sua consistência e sabor.
- É necessário untar a assadeira? Sim, aconselha-se untar a assadeira para evitar que o frango grude durante o cozimento.
Dicas
- Para uma crosta mais dourada e crocante, você pode aumentar a temperatura do forno nos últimos minutos de cozimento.
- Sirva o frango assado com uma salada fresca e legumes grelhados para uma refeição completa e equilibrada.
- Experimente variar os temperos, adicionando páprica, pimenta-do-reino ou ervas secas à pasta de maionese e creme de cebola.
Conclusão
Agora que você aprendeu como preparar coxa e sobrecoxa assada na maionese, explore as receitas relacionadas e deixe sua opinião nos comentários. Sua experiência na cozinha é valiosa, e estamos ansiosos para ouvir suas sugestões e adaptações. Desfrute deste prato saboroso e compartilhe-o com seus amigos e familiares. Bon appétit!
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