Bolo Pudim de Leite Condessado, o Bolo Pudim de Leite Condensado é uma sobremesa que une o irresistível sabor do bolo com a cremosidade do pudim, tudo regado com o doce encantador do leite condensado. Neste guia, apresentamos uma receita fácil e deliciosa que resulta em uma sobremesa que é não apenas visualmente deslumbrante, mas também uma explosão de sabores em cada fatia. Prepare-se para uma experiência culinária única.
Ingredientes: Bolo Pudim de Leite Condessado
Para o Bolo:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para o Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
Modo de Preparo: Bolo Pudim de Leite Condessado
- Preparação do Bolo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, a manteiga derretida, os ovos, o fermento em pó e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Reserve a massa do bolo.
- Preparação do Pudim:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite e os ovos. Bata até que a mistura esteja completamente homogênea.
- Montagem:
- Em uma forma para pudim caramelizada, despeje a massa do bolo.
- Delicadamente, despeje a mistura do pudim sobre a massa do bolo.
- Assamento:
- Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro da sobremesa.
- Resfriamento e Desenformar:
- Deixe o Bolo Pudim esfriar completamente antes de levar à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Desenforme com cuidado, garantindo que a camada de pudim fique no topo.
- Servir e Apreciar:
- Sirva o Bolo Pudim de Leite Condensado gelado, apreciando a combinação única de texturas e sabores.
Conclusão: O Bolo Pudim de Leite Condensado é uma sobremesa que encanta os olhos e o paladar. A suavidade do bolo se mescla de maneira perfeita com a cremosidade do pudim, enquanto o doce do leite condensado permeia cada camada. Esta é uma sobremesa que eleva qualquer ocasião e deixa uma impressão duradoura.
Dicas:
- Caramelo Perfeito: Para caramelizar a forma, derreta açúcar até obter um caramelo dourado e unte o fundo da forma.
- Variações de Sabor: Experimente adicionar raspas de limão à massa do bolo para um toque cítrico delicado.
- Acompanhamentos: Sirva com frutas frescas, chantilly ou uma calda de sua escolha para uma apresentação ainda mais especial.
Desfrute deste Bolo Pudim de Leite Condensado, uma sobremesa que é uma verdadeira celebração do prazer culinário. Cada pedaço é uma jornada de sabores que cativa e deixa uma memória doce em cada paladar.
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