O Bolo de Banana de Liquidificador é a união perfeita entre praticidade e sabor irresistível. Com uma receita simples e o toque especial das bananas caramelizadas, essa sobremesa conquista paladares de todas as idades. Descubra como transformar ingredientes comuns em uma delícia que vai encantar seu paladar e aquecer seu coração.
Ingredientes Bolo de Banana de Liquidificador
- 3 ovos médios inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar (para o caramelo)
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 5 bananas-nanicas ou prata fatiadas na horizontal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo Bolo de Banana de Liquidificador
- Pegue uma forma de bolo inglês (30cm x 10cm) e faça uma calda com 1 xícara (chá) de açúcar. Derreta o açúcar em fogo baixo até ficar dourado.
- Distribua a calda pela forma, forrando o fundo e as laterais. Reserve.
- Corte as bananas em rodelas e coloque-as por cima da calda, preenchendo o fundo e as laterais da forma. Reserve.
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga. Bata por 2 minutos até obter uma mistura lisa e uniforme.
- Transfira a mistura para uma vasilha e adicione a farinha de trigo gradualmente, mexendo com um fouet.
- Por último, acrescente o fermento em pó, mexendo delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa na forma sobre as bananas caramelizadas e asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
Importância
O Bolo de Banana de Liquidificador destaca-se pela simplicidade no preparo e pela combinação única de sabores. Além de ser uma opção prática, é uma maneira deliciosa de aproveitar bananas maduras, evitando desperdícios.
Receitas Relacionadas
- Bolo de Maçã com Canela: Uma alternativa aromática e reconfortante.
- Bolo de Cenoura com Chocolate: A clássica combinação que nunca sai de moda.
- Pudim de Leite Condensado: Outra deliciosa sobremesa com toque caramelizado.
Dúvidas Comuns
1. Posso usar outros tipos de banana?
Sim, você pode experimentar com diferentes variedades de banana para variar o sabor.
2. Posso substituir o leite integral por leite desnatado?
Sim, você pode optar por leite desnatado, mas o leite integral proporciona uma textura mais rica ao bolo.
3. Preciso untar a forma além da calda de açúcar?
Não é necessário untar, pois a calda de açúcar já funciona como uma camada protetora.
Dicas
- Sirva o bolo acompanhado de uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais indulgente.
- Experimente adicionar canela à massa para um toque extra de sabor.
Conclusão
Em resumo, o Bolo de Banana de Liquidificador é uma opção irresistível para qualquer ocasião. Compartilhe essa receita com amigos e familiares, e não deixe de deixar sua opinião e sugestões. Seu feedback é fundamental para continuarmos explorando o mundo da culinária caseira. Delicie-se com cada fatia!
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