A Bolacha Cinco Copos é uma receita prática e cheia de sabor, ideal para aqueles momentos em que se quer algo caseiro e delicioso sem complicação. Seu nome vem da medida dos ingredientes, facilitando a lembrança e o preparo. Essas bolachas são perfeitas para o café da tarde, com uma textura levemente crocante e um sabor irresistível de queijo, o que agrada tanto crianças quanto adultos. Se você busca uma receita que mistura simplicidade e sabor, a Bolacha Cinco Copos é a escolha certa!
Ingredientes Bolacha Cinco Copos
- 1 copo de polvilho
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de açúcar refinado
- 1 copo de queijo minas ralado
- ½ copo de óleo, margarina ou manteiga derretida
- 1 colher de fermento químico
- 2 ovos
Modo de Preparo Bolacha Cinco Copos
- Em uma tigela grande, misture o polvilho, a farinha de trigo, o açúcar refinado e o queijo minas ralado.
- Adicione o óleo, margarina ou manteiga derretida e os ovos. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento químico e incorpore-o delicadamente à massa.
- Modele pequenas bolinhas ou rolinhos de massa com as mãos e disponha-os em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um pequeno espaço entre cada bolacha.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que as bolachas estejam levemente douradas nas bordas.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
A Importância da Bolacha Cinco Copos
Essa receita é muito mais que uma simples bolacha – é uma tradição para muitas famílias, com uma combinação de ingredientes que traz um gostinho de infância. Além de prática, a Bolacha Cinco Copos é acessível e versátil, podendo ser preparada em qualquer ocasião. Sua simplicidade e sabor caseiro fazem dela uma excelente opção para receber visitas ou para um lanche rápido, resgatando o valor das receitas que unem sabor e memórias afetivas.
Receitas Relacionadas
- Biscoito de Queijo Mineiro – Uma opção bem mineira para acompanhar o café da tarde.
- Broa de Fubá Caseira – Tradicional e deliciosa, perfeita para um lanche aconchegante.
- Bolacha de Polvilho Crocante – Outra variação simples e rápida, com uma textura crocante inconfundível.
Dúvidas Comuns
- Posso substituir o queijo minas por outro tipo de queijo? Sim, você pode utilizar queijo parmesão ralado, mas ele deixará o sabor um pouco mais forte.
- Qual o tamanho ideal das bolachas? Modelar em bolinhas pequenas ou rolinhos facilita o cozimento uniforme, mas o tamanho pode ser adaptado conforme sua preferência.
- Posso congelar a massa? Sim, a massa pode ser congelada por até 3 meses. Apenas molde as bolachas antes de congelar para facilitar na hora de assar.
Dicas
- Queijo fresco: Use queijo minas fresco e bem ralado para realçar o sabor.
- Controle de forno: Como cada forno varia, fique atento às bolachas nos últimos minutos para evitar que queimem.
- Armazenamento: Guarde em um pote hermético para manter a textura crocante por mais tempo.
Conclusão
A Bolacha Cinco Copos é uma receita prática e deliciosa que leva ingredientes simples para criar uma explosão de sabor! Com suas dicas e variações, você pode personalizar essa receita ao seu gosto e torná-la um clássico na sua cozinha. Experimente e compartilhe sua opinião conosco – adoramos saber o que você achou e quais toques pessoais deu à sua receita!
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