O bicho-de-seda frio é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para os dias mais quentes. Feito com biscoito wafer recheado, leite condensado, leite em pó, creme de leite e gelatina, essa receita é fácil de preparar e garante um sabor irresistível.
Ingredientes Bicho-de-Seda Frio
- 1 pacote de biscoito wafer recheado do sabor de sua preferência
- 10 colheres (sopa) de água fria
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo de Preparo Bicho-de-Seda Frio
- Em uma vasilha, hidrate a gelatina incolor com a água fria, seguindo as instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Bata por aproximadamente 2 minutos, até obter um creme homogêneo.
- Adicione a gelatina dissolvida reservada e bata novamente para incorporar.
- Transfira a mistura para um recipiente e adicione os biscoitos wafer picados grosseiramente. Mexa bem para que os biscoitos se incorporem à mistura.
- Despeje a mistura em um refratário de vidro e leve à geladeira por cerca de 1 hora para firmar.
- Após esse tempo, retire da geladeira e sirva a sobremesa bem gelada.
Uma Sobremesa Versátil e Deliciosa
O bicho-de-seda frio é uma sobremesa versátil que pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Experimente usar diferentes sabores de biscoito wafer, adicionar frutas frescas à mistura ou decorar com raspas de chocolate.
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Dúvidas Frequentes
Posso usar outro tipo de biscoito? Sim, você pode usar qualquer tipo de biscoito de sua preferência. Quanto tempo posso conservar o bicho-de-seda frio na geladeira? O bicho-de-seda frio pode ser conservado na geladeira por até 3 dias. Como posso decorar o bicho-de-seda frio? Você pode decorar o bicho-de-seda frio com raspas de chocolate, frutas frescas ou chantilly.
Dicas Extras
- Para um sabor mais intenso, use biscoito wafer recheado com chocolate.
- Se desejar uma textura mais cremosa, bata o creme no liquidificador por mais tempo.
- Sirva o bicho-de-seda frio com calda de chocolate ou caramelo.
Conclusão
O bicho-de-seda frio é uma sobremesa deliciosa, refrescante e fácil de preparar. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor irresistível. Compartilhe sua opinião nos comentários e deixe sugestões para novas receitas!
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