Torta X-Tudo de Forno

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Torta X-Tudo de Forno, A Torta X-Tudo de Forno é uma verdadeira celebração dos sabores clássicos do famoso lanche X-Tudo, mas com uma reviravolta culinária. Neste guia, apresentamos uma receita que transforma os ingredientes tradicionais em camadas irresistíveis, assadas para criar uma torta que é a combinação perfeita de praticidade e sabor. Prepare-se para levar o sabor do lanche de rua para sua mesa de jantar com esta deliciosa Torta X-Tudo de Forno.

Ingredientes Torta X-Tudo de Forno 

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Para a Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara de água gelada
  • 1/2 colher de chá de sal

Para o Recheio:

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de ervilha
  • 200g de presunto, cortado em cubos
  • 200g de queijo muçarela, ralado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • Sal, pimenta e temperos a gosto

Modo de Preparo Torta X-Tudo de Forno 

  1. Preparo da Massa:
    • Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a manteiga gelada até formar uma textura de migalhas.
    • Adicione o ovo, a água gelada e o sal. Misture até formar uma massa homogênea.
    • Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
  2. Preparo do Recheio:
    • Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
    • Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
    • Acrescente o tomate, o milho, a ervilha, o presunto e os temperos a gosto. Cozinhe até tudo estar bem misturado.
  3. Montagem da Torta:
    • Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre o fundo de uma forma de torta.
    • Adicione metade do queijo muçarela sobre a massa.
    • Coloque o recheio sobre o queijo na forma.
  4. Preparo da Cobertura:
    • Em uma tigela, bata os ovos com o leite. Tempere com sal e pimenta.
    • Despeje essa mistura sobre o recheio na forma.
    • Cubra com o restante do queijo muçarela.
  5. Assar no Forno:
    • Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
  6. Resfriamento e Servir:
    • Deixe a torta esfriar um pouco antes de cortar em fatias.
    • Sirva quente e aproveite essa delícia de Torta X-Tudo de Forno.

Conclusão

A Torta X-Tudo de Forno é uma interpretação criativa do clássico lanche de rua, proporcionando a praticidade de uma torta e a explosão de sabores em cada camada. Esta receita é perfeita para refeições descontraídas em família ou para surpreender os amigos em um encontro. Prepare-se para uma experiência gastronômica única e irresistível.

Dicas

  1. Adaptações de Ingredientes: Adicione ingredientes como azeitonas, bacon ou cogumelos para personalizar ainda mais o recheio.
  2. Massa Crocante: Asse a massa antes de adicionar o recheio para uma base mais crocante.
  3. Congelamento: Essa torta é ótima para ser congelada em porções individuais e reaquecida quando necessário.

Desfrute da ousadia e sabor da Torta X-Tudo de Forno, uma explosão de delícias em cada garfada. Sua cozinha será transformada em um verdadeiro ponto de encontro para os amantes de sabores intensos e reconfortantes.

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