Torta de Frios de Liquidificador, quem não ama uma torta de salgada, principalmente quando ela é prática e deliciosa como essa torta de frios de liquidificador? Perfeita para um lanche da tarde, um café da manhã reforçado ou até mesmo como acompanhamento de um jantar, essa receita vai conquistar o paladar de toda a família. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá uma torta quentinha e saborosa em pouco tempo.
Ingredientes Torta de Frios de Liquidificador
Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
- 3 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
Recheio:
- 200 g de presunto fatiado
- 200 g de mussarela fatiada
- 100 g de calabresa fatiada ou em cubos (opcional)
- Orégano a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo Torta de Frios de Liquidificador
Preparando a massa:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela grande e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa lisa e levemente pegajosa.
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume.
Montagem:
- Unte uma forma redonda de furo no meio (ou uma forma de sua preferência) com óleo e farinha.
- Após o descanso da massa, despeje metade dela na forma.
- Espalhe as fatias de presunto, muçarela e calabresa sobre a massa, polvilhando orégano por cima.
- Cubra com o restante da massa, nivelando com uma espátula ou colher.
- Finalize polvilhando queijo parmesão ralado por cima.
Assando:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve o pão ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar levemente antes de desenformar e servir.
A Importância da Torta de Frios de Liquidificador:
A torta de frios de liquidificador é uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor. Ela é fácil de preparar, não requer muitos ingredientes e agrada a todos os paladares. Além disso, é uma ótima opção para um lanche rápido ou para servir em festas e reuniões.
Outras Receitas Relacionadas:
- Torta de frango com requeijão: Uma opção mais cremosa e saborosa, perfeita para quem gosta de frango.
- Torta de legumes: Uma opção mais leve e saudável, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada.
- Torta salgada de palmito: Uma opção sofisticada e perfeita para acompanhar um jantar especial.
Dúvidas Comuns:
- Posso usar outro tipo de queijo? Sim, você pode usar outros tipos de queijo, como queijo prato, queijo branco ou ricota.
- Posso adicionar outros ingredientes? Sim, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas picadas, milho verde ou tomate seco.
- Posso congelar a torta? Sim, você pode congelar a torta crua ou assada. Para descongelar, basta levar à temperatura ambiente ou aquecer no forno.
Dicas:
- Para deixar a torta mais saborosa, adicione um pouco de tempero verde picado ao recheio.
- Se quiser uma torta mais crocante, polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado antes de levar ao forno.
- Para uma versão mais saudável, utilize ingredientes integrais e reduza a quantidade de queijo.
Conclusão:
A torta de frios de liquidificador é uma receita versátil e deliciosa que pode ser adaptada de acordo com seu gosto. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá uma torta quentinha e saborosa para qualquer ocasião. Experimente e compartilhe suas criações conosco!
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