Sorvete de Limão, O Sorvete de Limão é uma sobremesa clássica que combina a acidez refrescante do limão com a suavidade e cremosidade do sorvete. Neste guia, apresentamos uma receita simples e irresistível para criar o seu próprio Sorvete de Limão caseiro. Prepare-se para uma explosão de sabores cítricos que refrescará os seus dias mais quentes.
Ingredientes Sorvete de Limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Suco de 4 limões (aproximadamente 1 xícara)
- Raspas de limão (opcional, para decoração)
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo Sorvete de Limão
- Preparação dos Ingredientes:
- Certifique-se de que o leite condensado e o creme de leite estejam bem gelados.
- Esprema o suco dos limões e reserve.
- Mistura dos Ingredientes:
- Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- Adição do Suco de Limão:
- Adicione o suco de limão à mistura e mexa suavemente.
- Adicione uma pitada de sal para realçar os sabores.
- Congelamento:
- Transfira a mistura para um recipiente próprio para sorvete ou uma travessa rasa.
- Cubra com filme plástico para evitar a formação de cristais de gelo.
- Leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até que o sorvete esteja completamente congelado.
- Finalização e Servir:
- Retire o sorvete do freezer alguns minutos antes de servir para amolecer levemente.
- Decore com raspas de limão, se desejar, e sirva em bolas ou porções.
Conclusão
O Sorvete de Limão caseiro é uma delícia que agrada a todos os paladares. Sua simplicidade de preparo e os ingredientes frescos resultam em uma sobremesa refrescante e repleta de sabor. Sirva esta criação caseira em dias quentes ou como acompanhamento após uma refeição, proporcionando uma experiência gelada e deliciosa.
Dicas
- Variação de Textura: Adicione pedaços de casca de limão cristalizada à mistura para uma textura crocante.
- Sorvete de Limão com Manjericão: Experimente adicionar folhas de manjericão fresco à mistura para uma combinação única de sabores.
- Sorvete de Limão com Calda: Sirva o sorvete com uma calda de frutas vermelhas para um contraste agridoce.
Desfrute do frescor do Sorvete de Limão Refrescante, uma sobremesa que eleva os sabores cítricos a novas alturas. Cada colherada é uma explosão de verão que traz alegria e satisfação.
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