Sorvetão de Maracujá, em um dia quente, não há nada mais satisfatório do que a combinação refrescante de sorvete e a intensidade cítrica do maracujá, finalizado com a indulgência do chocolate. Este sorvetão é mais do que uma sobremesa; é uma explosão de sabores que promete encantar seu paladar. Prepare-se para uma jornada de prazer gelado e descubra como essa receita pode transformar seus momentos doces.
Ingredientes Sorvetão de Maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo Sorvetão de Maracujá
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e o leite.
- Dissolva a gelatina na água quente e adicione à mistura no liquidificador.
- Despeje a mistura em uma forma de bolo inglês untada e leve ao freezer por 4 horas.
- Derreta o chocolate meio amargo e misture com o açúcar até obter uma calda.
- Desenforme o sorvetão, regue com a cobertura de chocolate e retorne ao freezer por mais 1 hora.
Importância
O sorvetão de maracujá com cobertura de chocolate é uma sobremesa versátil, perfeita para qualquer ocasião. Seja para refrescar os dias quentes de verão ou para surpreender em uma festa, essa receita é uma carta na manga para os amantes de sabores marcantes e texturas contrastantes.
3 receitas relacionadas
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- Sundae de Morango com Calda de Caramelo.
- Torta Gelada de Limão com Cobertura de Merengue.
Dúvidas Comuns sobre o Tema
- Posso substituir o suco de maracujá concentrado por polpa natural?
- É possível fazer essa receita sem o uso de gelatina?
- Qual a diferença entre creme de leite com e sem soro?
Dicas
- Experimente adicionar pedaços de chocolate na mistura antes de levar ao freezer para uma surpresa extra.
- Varie a intensidade do chocolate na cobertura de acordo com seu gosto.
- Deixe o sorvetão fora do freezer por alguns minutos antes de servir para facilitar o corte.
Conclusão
Em resumo, o sorvetão de maracujá com cobertura de chocolate é uma experiência culinária que vale a pena experimentar. Compartilhe suas experiências nos comentários, deixe suas sugestões e inspire-se a explorar outras receitas refrescantes. Sua opinião é fundamental para continuarmos trazendo delícias para sua mesa!
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