Sobremesa com Pêssegos, descubra uma sobremesa que combina leveza, cremosidade e o sabor único dos pêssegos em calda. Esta receita fácil de preparar é perfeita para momentos especiais ou para transformar um dia comum em uma ocasião memorável. Com ingredientes simples e um visual irresistível, a Sobremesa com Pêssegos é garantia de sucesso em qualquer mesa!
Ingredientes Sobremesa com Pêssegos
- 500 ml de leite gelado
- 150 g de leite em pó
- 400 g de creme de leite (2 caixinhas de 200 g)
- 600 g de leite condensado (1 ½ caixinha ou lata)
- 24 g de gelatina sem sabor (2 sachês de 12 g)
- 100 ml de água quente
- 1 pitada de sal
- 450 g de pêssego em calda (cortado em cubos)
Modo de Preparo Sobremesa com Pêssegos
- Prepare a base cremosa:
- Em uma tigela grande, misture o leite gelado com o leite em pó usando um fouet até que esteja completamente dissolvido.
- Adicione o creme de leite e misture bem até obter uma textura homogênea.
- Incorpore o leite condensado aos poucos, ajustando o nível de doçura ao seu gosto.
- Prepare a gelatina:
- Dissolva os 24 g de gelatina sem sabor em 100 ml de água quente, mexendo bem até que esteja completamente diluída.
- Adicione a gelatina à mistura de leite e mexa para garantir a incorporação total.
- Monte a sobremesa:
- Acrescente uma pitada de sal para realçar os sabores.
- Unte levemente uma travessa de vidro com óleo para facilitar a remoção da sobremesa.
- Despeje a base cremosa na travessa e nivele cuidadosamente.
- Distribua os cubos de pêssego sobre a mistura cremosa, espalhando-os uniformemente.
- Gelar e servir:
- Coloque a travessa na geladeira por pelo menos 6 horas, ou até que a sobremesa esteja completamente firme.
- Na hora de servir, retire da geladeira e corte em pedaços ou sirva porções individuais com uma colher.
A Importância da Sobremesa com Pêssegos
Além de ser uma opção prática e deliciosa, esta sobremesa destaca-se pela combinação de texturas e sabores. Os pêssegos trazem frescor e doçura na medida certa, enquanto a base cremosa proporciona um contraste perfeito. É uma escolha que agrada diferentes paladares e transforma qualquer ocasião em algo especial.
Receitas Relacionadas
- Torta Gelada de Pêssego: uma sobremesa leve e refrescante com camadas de biscoito e creme.
- Mousse de Frutas Tropicais: ideal para dias quentes, com sabores variados e coloridos.
- Gelado de Abacaxi: uma sobremesa rápida que combina cremosidade e o toque cítrico do abacaxi.
Dúvidas Comuns
- Posso substituir o pêssego em calda por outra fruta?
- Sim, frutas como manga ou abacaxi em calda são ótimas substituições.
- É possível usar gelatina com sabor em vez de gelatina sem sabor?
- Sim, mas isso pode alterar o sabor final da sobremesa. Escolha um sabor que combine bem com os pêssegos.
- Quanto tempo a sobremesa pode ficar na geladeira?
- Ela pode ser conservada por até 3 dias em recipiente fechado para manter a textura e o sabor.
Dicas
- Para um visual ainda mais atraente, decore com folhas de hortelã ou chantilly antes de servir.
- Ao misturar a base cremosa, experimente adicionar algumas gotas de essência de baunilha para um toque especial.
- Certifique-se de que a gelatina esteja bem dissolvida antes de incorporá-la, evitando grumos na sobremesa.
Conclusão
A Sobremesa com Pêssegos é a combinação perfeita entre praticidade, sabor e apresentação. Agora que você aprendeu como prepará-la, que tal experimentar e compartilhar sua opinião? Adoraríamos saber suas sugestões e ver como sua sobremesa ficou!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui , e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receitas