Ingredientes da receita

• • 3 xícaras de arroz cozido (de preferência já frio)
  • 1 cenoura ralada
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1/2 xícara de uvas-passas
  • 150 g de presunto cortado em cubos pequenos
  • 100 g de azeitonas verdes picadas
  • 200 g de queijo mussarela ralado
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada para decorar
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