Ingredientes da receita

• 800 g de carne de porco
• 2 colheres de sopa de shoyu
• 1 colher de sopa de vinagre
• Sal e pimenta a gosto
• 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 3-4 colheres de sopa de amido de milho
• Óleo vegetal para fritar
• 4 dentes de alho
• 1/2 colher de chá de gengibre em pó
• 1 colher de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de molho de soja
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