Ingredientes da receita

• • • 500g de bife bovino
    • 1 cebola
    • 1 pimentão amarelo
    • 1 pimentão vermelho
    • 3 dentes de alho
    • 1 colher de sopa de extrato de pimentão
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • Sal e pimenta preta a gosto
    • Meio copo de água

    Para o molho:

    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • Queijo ralado a gosto
    • Meia xícara de leite
    • Sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto
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