Ingredientes da receita

• • 1 cabeça de couve-flor, cortada em floretes
  • 1 cabeça de brócolis, cortada em floretes
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara de farinha de rosca para gratinar
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