Ingredientes da receita

• • Massa Folhada:

    • 1 rolo de massa folhada (275 g)
    • Água para pincelar
    • Açúcar para polvilhar

    Recheio de Pêssego:

    • 500 g de pêssegos frescos ou em calda
    • 100 g (½ xícara) de açúcar
    • 60 g (4 colheres de sopa) de água

    Creme de Milho Verde:

    • 25 g (2 colheres de sopa) de amido de milho
    • 50 g (1/5 xícara) de água

    Creme de Baunilha:

    • 400 g (2 xícaras) de creme de leite fresco com 33% de gordura
    • 16 g (2 colheres de chá) de açúcar de baunilha
    • 50 g (¼ xícara) de açúcar

    Chantilly:

    • 300 g (1,3 xícara) de creme de leite fresco
    • 1 colher de sopa de açúcar
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