Ingredientes da receita

• • Para a Carne:

    • 500g de carne bovina
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 1 cebola
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 1/2 pimentão vermelho
    • 1/2 pimentão verde

    Para o Molho:

    • 1 dente de alho grande ou 2 pequenos
    • 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de açúcar
    • 1/2 colher de chá de pimenta preta
    • 1/4 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
    • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
    • 2 colheres de sopa de azeite
    • 1 colher de sopa de molho de pimenta
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