Ingredientes da receita

• • Para o Creme:

    • 1 gema de ovo
    • 270ml de leite
    • 30g de farinha
    • 25g de amido de milho
    • 8g de açúcar de baunilha ou essência de baunilha
    • 60g de açúcar

    Para a Massa:

    • 2 ovos
    • Uma pitada de sal
    • 110g de açúcar
    • 100ml de óleo vegetal
    • 110ml de leite morno
    • 280g de farinha
    • 16g de fermento em pó
    • 8g de açúcar de baunilha
    • 1 maçã
    • 50g de passas

    Para pincelar:

    • 1 gema de ovo
    • 2 colheres de sopa de leite
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