Pavê de Leite Ninho com Bolacha, O Pavê de Leite Ninho com Bolacha é uma sobremesa que une o sabor nostálgico do leite em pó com a delicadeza das camadas de creme e bolacha. É perfeito para reuniões em família, festas ou mesmo para aqueles momentos em que você deseja algo doce e especial. Simples de fazer e com uma textura irresistível, é uma opção que encanta tanto pelo sabor quanto pela apresentação.
Ingredientes Pavê de Leite Ninho com Bolacha
Creme de Leite Ninho:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite (integral ou desnatado)
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de amido de milho (dissolvido em 1/2 xícara de leite)
- 1 caixinha de creme de leite
Montagem:
- 2 pacotes de bolacha maisena ou champagne
- 1 xícara de leite (para molhar as bolachas)
- Leite em pó (para polvilhar por cima, opcional)
Como Fazer Pavê de Leite Ninho com Bolacha
Preparando o Creme:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e o leite em pó. Misture bem.
- Adicione o amido de milho dissolvido no leite e leve ao fogo baixo, mexendo continuamente até engrossar.
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Misture até obter um creme liso e homogêneo. Reserve e deixe esfriar.
Montagem:
- No fundo de um refratário médio, espalhe uma camada fina de creme.
- Molhe rapidamente as bolachas no leite (apenas o suficiente para umedecê-las) e disponha-as sobre o creme, formando uma camada uniforme.
- Cubra as bolachas com uma camada generosa de creme.
- Repita o processo de camadas até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
- Polvilhe leite em pó por cima para decorar, se desejar.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pavê esteja bem gelado e firme. Sirva e aproveite!
A Importância do Pavê de Leite Ninho com Bolacha
Essa sobremesa é mais do que um doce; é uma oportunidade de criar memórias afetivas. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, o pavê é uma escolha certeira para agradar a todos. A combinação do leite em pó com as camadas macias de bolacha proporciona uma experiência única de sabor, remetendo ao conforto da infância e ao prazer de compartilhar momentos doces com pessoas queridas.
Receitas Relacionadas
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Dúvidas Comuns
1. Posso usar outro tipo de bolacha?
Sim, você pode substituir a bolacha maisena ou champagne por bolacha maria ou até mesmo por biscoitos amanteigados.
2. Preciso deixar o pavê gelar por tanto tempo?
O tempo de geladeira é essencial para que as camadas se firmem e os sabores se integrem. O ideal é de 4 a 6 horas, mas se estiver com pressa, 2 horas já ajudam.
3. Dá para substituir o creme de leite fresco?
Sim, mas o creme de leite fresco confere mais leveza e cremosidade. Caso prefira, utilize creme de leite de caixinha.
Dicas
- Para um toque especial, adicione frutas picadas entre as camadas, como morangos ou pedaços de pêssego em calda.
- Experimente adicionar raspas de chocolate branco por cima para decorar.
- Se quiser um sabor mais intenso, adicione 1 colher de sopa extra de leite em pó no creme.
Conclusão
O Pavê de Leite Ninho com Bolacha é uma sobremesa prática, deliciosa e capaz de agradar todos os paladares. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode transformar qualquer ocasião em um momento especial. Experimente e compartilhe nos comentários sua opinião e sugestões. Queremos saber como ficou! 😊
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