Os palitinhos açucarados são uma delícia crocante, perfeita para acompanhar um cafezinho ou chá da tarde. Essa receita simples e saborosa é uma opção encantadora para adoçar o seu dia e surpreender os seus convidados. Descubra como preparar esses petiscos irresistíveis em sua própria casa.
Ingredientes Palitinhos Açucarados
- 1½ xícara de farinha de trigo sem fermento (190g)
- 2 Colheres de sopa de açúcar (50g)
- 60ml de óleo
- 60ml de suco de limão
- 2 pitadas de sal (3g)
- 1 Colher de chá de fermento para bolo (6g)
- Raspa de 1 limão
- Açúcar de confeiteiro (opcional, para decorar)
Modo de Preparo Palitinhos Açucarados
- Preparo da Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o óleo, o suco de limão, o sal e o fermento para bolo.
- Adicione as raspas de limão e amasse bem até obter uma massa homogênea.
- Modelagem dos Palitinhos:
- Divida a massa em pequenas porções e modele os palitinhos do formato desejado.
- Assamento:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Disponha os palitinhos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que fiquem dourados.
- Resfriamento:
- Após assar, deixe os palitinhos esfriarem completamente antes de servir, se desejar polvilhe açúcar por cima.
Importância
Os palitinhos açucarados são uma ótima opção de petisco para diversas ocasiões, desde lanches rápidos até festas e eventos. Além de serem deliciosos, são fáceis de fazer e podem ser armazenados por alguns dias em um recipiente hermético.
Receitas Relacionadas
- Biscoitos de Limão: Outra opção de petisco com sabor cítrico e refrescante.
- Palitos de Canela e Açúcar: Uma variação aromática e reconfortante dos palitinhos açucarados.
- Biscoitinhos de Gengibre: Para quem gosta de um toque picante e exótico nos petiscos.
Dúvidas Comuns
- Posso substituir o suco de limão por outro ingrediente?
- É possível congelar a massa dos palitinhos para assar posteriormente?
- Posso adicionar outras raspas de frutas à massa?
Dicas
- Experimente polvilhar um pouco mais de açúcar sobre os palitinhos após assá-los, para um toque extra de doçura.
- Sirva os palitinhos acompanhados de um chá ou café fresquinho para uma combinação perfeita.
Conclusão
Os palitinhos açucarados são uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com esta receita simples e prática, você pode preparar esses petiscos deliciosos em sua própria cozinha. Experimente e compartilhe suas experiências conosco! Estamos ansiosos para ouvir sua opinião e receber suas sugestões para novas receitas.
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