O aroma irresistível de um frango frito na cebola é capaz de despertar memórias gustativas reconfortantes e deixar qualquer um com água na boca. Essa receita tradicional, além de ser uma explosão de sabor, também é uma ótima opção para uma refeição reconfortante em família ou para impressionar os amigos em um jantar informal. Vamos mergulhar nessa delícia culinária e descobrir como preparar esse prato tão apreciado.
Ingredientes Frango Frito na Cebola
- 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 6 dentes de alho picadinhos
- Suco de 1 limão
- 3 cebolas grandes em meias luas
- Azeite, orégano e sal a gosto
Modo de Preparo Frango Frito na Cebola
- Em uma tigela, tempere o frango com o sal, o orégano, o alho picadinho e o suco de limão. Deixe marinar por aproximadamente 1 hora para que os sabores se incorporem à carne.
- Em uma panela grande, frite as cebolas em bastante azeite até que estejam bem douradas. É importante garantir que as cebolas fiquem bem douradas, pois é esse processo que dará cor e sabor ao frango.
- Com as cebolas douradas, acrescente o frango temperado à panela. Deixe fritar em fogo baixo até que os pedaços estejam bem cozidos, virando de vez em quando para que dourem por todos os lados.
- Quando toda a água liberada pelo frango secar e os pedaços estiverem dourados e cozidos, transfira-os para uma travessa para servir.
- Agora, é só se deliciar com esse prato suculento e delicioso que certamente vai conquistar todos os paladares à mesa.
Importância
O frango frito na cebola é mais do que uma simples receita; é um prato que carrega consigo tradição, sabor e afeto. Além de ser uma opção deliciosa para uma refeição em família, também pode ser uma alternativa prática e reconfortante para qualquer ocasião. Seja para um almoço de domingo ou um jantar improvisado durante a semana, essa receita sempre faz sucesso.
Receitas Relacionadas
- Frango à Parmegiana: Uma versão clássica e irresistível do frango, coberta com molho de tomate e queijo derretido.
- Frango Assado com Batatas: Uma opção prática e saborosa para quem busca uma refeição completa e reconfortante.
- Frango ao Curry: Para os amantes de sabores exóticos, uma receita aromática e cheia de especiarias.
Dúvidas Comuns
- Posso substituir o frango por outra carne? Sim, você pode adaptar essa receita para utilizar outras carnes, como coxa e sobrecoxa de peru, por exemplo. O importante é ajustar o tempo de cozimento de acordo com a carne escolhida.
- Posso adicionar outros temperos à marinada? Sim, você pode personalizar a marinada de acordo com seu gosto pessoal, adicionando ervas frescas, pimenta, ou até mesmo um toque de vinho branco.
Dicas Se Houver
- Para um frango ainda mais suculento, você pode deixar marinar por mais tempo, até mesmo de um dia para o outro, na geladeira.
- Ao fritar as cebolas, mantenha o fogo baixo e mexa de vez em quando para evitar que queimem.
Conclusão
O frango frito na cebola é uma daquelas receitas que têm o poder de reunir a família ao redor da mesa e criar momentos especiais. Com sua simplicidade e sabor irresistível, é uma opção versátil e reconfortante para qualquer ocasião. Experimente essa delícia na sua próxima refeição e compartilhe sua opinião conosco. Estamos ansiosos para saber o que você achou e para receber suas sugestões!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receitas