Bolo Prestígio Molhadinho

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Bolo Prestígio Molhadinho, O Bolo Prestígio Molhadinho é uma explosão de sabores que une a suavidade do bolo de chocolate com a intensidade do coco, resultando em uma experiência única. Neste guia, compartilhamos uma receita que garante um bolo macio, úmido e repleto do delicioso contraste entre o chocolate e o coco. Se você é fã da clássica combinação Prestígio, prepare-se para se deliciar com este bolo irresistível.

Ingredientes Bolo Prestígio Molhadinho

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Para a Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de cacau em pó
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha

Para o Recheio e Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 150g de coco ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo Bolo Prestígio Molhadinho

  1. Preparo da Massa:
    • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e cacau em pó.
    • Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal. Reserve.
    • Em outra tigela, bata os ovos e adicione o açúcar, o leite, o óleo e a essência de baunilha. Misture bem.
    • Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea.
    • Despeje a massa na forma e asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  2. Preparo do Recheio e Cobertura:
    • Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
    • Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
    • Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem.
  3. Montagem do Bolo:
    • Após o bolo esfriar, corte-o ao meio horizontalmente.
    • Espalhe metade do recheio sobre a metade inferior do bolo.
    • Coloque a outra metade do bolo por cima e cubra-o com o restante do recheio.
    • Decore com chocolate granulado.
  4. Resfriamento e Servir:
    • Leve o bolo à geladeira por algumas horas antes de servir para intensificar os sabores e garantir a umidade desejada.
    • Corte em fatias generosas e aprecie cada pedaço.

Conclusão

O Bolo Prestígio Molhadinho é uma celebração de texturas e sabores que encanta os amantes de chocolate e coco. Com sua massa fofa e úmida e o recheio cremoso, este bolo é perfeito para qualquer ocasião especial. Delicie-se com a combinação clássica do Prestígio em cada pedaço.

Dicas

  1. Adaptação ao Seu Gosto: Se preferir, adicione uma camada fina de ganache de chocolate entre as camadas de bolo para um toque extra de indulgência.
  2. Decoração Criativa: Além do chocolate granulado, experimente decorar com lascas de coco torrado para um visual mais sofisticado.
  3. Armazenamento: Mantenha o bolo refrigerado para preservar sua umidade e frescor.

Desfrute de momentos de puro prazer com o Bolo Prestígio Molhadinho, uma experiência de sabor que conquistará todos os que têm o prazer de experimentá-lo.

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