Bolinhos de Carne Moída com Cenoura e Batata, descubra uma versão irresistível do clássico bolinho de carne moída. Nesta receita, a combinação de carne suculenta, cenoura e batata resulta em bolinhos selados na frigideira e assados para a perfeição. Uma opção que une praticidade e sabor, ideal para surpreender o paladar da sua família e amigos. Prepare-se para uma experiência gastronômica única!
Ingredientes Bolinhos de Carne Moída com Cenoura e Batata
- 1 kg de carne moída
- 1 cenoura ralada
- 1 batata grande ralada
- Sal a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Chimichurri a gosto
- Vinagrete seco a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- 5 fatias de muçarela
- 1 sachê de molho de tomate
Modo de Preparo Bolinhos de Carne Moída com Cenoura e Batata
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, cenoura, batata, sal, pimenta calabresa, chimichurri, vinagrete seco e cheiro-verde até obter uma massa homogênea.
- Modele pequenos bolinhos e coloque uma fatia de muçarela no centro de cada um.
- Em uma frigideira, sele os bolinhos até dourarem.
- Transfira os bolinhos para uma assadeira, cubra com molho de tomate e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até que estejam totalmente cozidos por dentro.
Importância
Essa receita traz uma versão inovadora do bolinho de carne, adicionando cenoura e batata para uma textura única e um sabor surpreendente. O método de selar na frigideira preserva a suculência, enquanto o forno garante a cocção perfeita.
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Dúvidas Comuns sobre o Tema
- Posso substituir a carne moída por carne de frango?
- Qual é o segredo para manter os bolinhos suculentos?
- Posso congelar os bolinhos antes de assar?
Dicas
- Varie os temperos de acordo com seu gosto pessoal.
- Sirva os bolinhos com um acompanhamento de sua escolha, como arroz ou salada.
- Experimente assar alguns bolinhos com diferentes queijos para uma variedade de sabores.
Conclusão
Os Bolinhos de Carne Moída com Cenoura e Batata são uma opção deliciosa e criativa para diversificar suas refeições. Compartilhe essa receita com amigos e familiares, e não hesite em adaptá-la conforme suas preferências. Deixe seus comentários e sugestões para continuarmos explorando juntos o mundo da culinária. Bom apetite!
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