A Bolacha Maria Maluca é uma receita que traz um toque de nostalgia e diversão à cozinha. Ideal para quem ama experimentar novas versões de receitas tradicionais, essa bolacha tem um sabor único, combinando a leveza do coco com a crocância da bolacha. Perfeita para acompanhar o café da tarde ou como um lanche, essa receita vai conquistar seu paladar e de quem mais experimentar.
Ingredientes Bolacha Maria Maluca
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento para pão
- 1 colher (sopa) de fermento para bolo
- 70 ml de leite em temperatura ambiente
- 3 xícaras (chá) de coco fresco ralado fino (ou seco)
- 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (café) de sal
- Farinha de trigo sem fermento (o quanto baste)
Modo de Preparo Bolacha Maria Maluca
- Em uma vasilha, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento para pão e o fermento para bolo e misture bem.
- Junte o leite, o coco ralado, a manteiga ou margarina e o sal.
- Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até obter uma massa que fique no ponto de modelar (nem muito seca, nem muito úmida).
- Faça bolinhas de 100 g cada e acomode-as em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que as bolachas estejam douradas e assadas por dentro.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Importância
A Bolacha Maria Maluca é uma receita que destaca a versatilidade da bolacha Maria, um produto tão simples, mas que ganha uma nova vida nessa versão. Além de ser uma excelente opção de lanche, essa receita é uma maneira divertida de inovar na cozinha, explorando diferentes texturas e sabores.
Receitas Relacionadas
- Biscoito de Maizena com Coco
- Bolo de Rolo
- Sequilhos de Leite Condensado
Dúvidas Comuns
Posso usar coco seco em vez de fresco? Sim, o coco seco pode ser usado, mas o coco fresco traz umidade e sabor mais acentuado.
Posso substituir a margarina por manteiga? Sim, a manteiga pode ser utilizada no lugar da margarina para um sabor mais rico.
Quanto tempo as bolachas duram? Armazenadas em um recipiente hermético, elas duram até uma semana.
Dicas
- Se preferir uma bolacha mais crocante, deixe-as no forno por mais alguns minutos, observando para que não queimem.
- Adicione uma pitada de canela à massa para um toque de sabor extra.
Conclusão
A Bolacha Maria Maluca é uma deliciosa maneira de reinventar um clássico da culinária. Com ingredientes simples e um preparo fácil, essa receita é perfeita para qualquer ocasião. Experimente e compartilhe suas impressões, sugestões ou variações dessa receita nos comentários!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui , e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receitas