Frango Recheado Incrível , o frango recheado é uma daquelas receitas que sempre impressionam, seja pela apresentação ou pelo sabor irresistível. E quando se trata de um frango recheado diferente, com ingredientes selecionados e uma combinação única de sabores, o resultado é simplesmente incrível. Esta é uma daquelas receitas que elevam o simples ato de cozinhar a outro nível, transformando uma refeição comum em um verdadeiro banquete. Prepare-se para aprender como fazer este prato extraordinário que vai deixar todos com água na boca!
Ingredientes Frango Recheado Incrível
- 12 unidades de filé de frango
- 3 dentes de alho
- Sal e páprica picante (a gosto)
- Suco de ½ limão
- 2 cenouras
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Azeite (a gosto)
- 3 dentes de alho
- 100g de muçarela ralada
- 8 colheres (sopa) de creme de leite
- Pimentão (a gosto)
- 1 cebola
- Salsinha e coentro (a gosto)
Modo de Preparo Frango Recheado Incrível
Da Marinada do Frango:
- Adicione os filés já limpos numa tigela, tempere com o sal, o alho esmagado, o limão e a páprica picante.
- Mexa tudo super bem para o frango absorver os temperos e coloque para marinar durante uns minutos.
Do Recheio:
- Derreta a manteiga numa panela, adicione um fio de azeite, o alho picado, coloque em fogo médio e doure. Junte a cebola e refogue mais um pouco.
- Acrescente o pimentão (verde, amarelo e vermelho) deixe refogar, adicione a cenoura ralada, mexa bem, tempere com o sal, a páprica, refogando mais um pouco.
- Tire do fogo, acrescente a salsinha e coentro picado e misture bem para incorporar.
- Misture o creme de leite (4 colheres de sopa) e a muçarela ralada (50g).
- Vá colocando o recheio em cada filé de frango, enrole e arrume numa assadeira previamente untada com um pouco de azeite. Guarde um pouco do recheio para finalizar.
- Após fazer isso com todos os filés, use papel-alumínio para cobrir e leve para assar em forno pré-aquecido a 250°C por 40 minutos.
- No recheio guardado, junte o que restou do creme de leite (4 colheres de sopa) e também a muçarela ralada (50g), mexendo para ficar uniforme.
- Espalhe uma parte do recheio por cima de todos os filés, e gratine em forno a 180°C durante aproximadamente meia hora.
Discuta a Importância
O frango recheado é uma opção versátil e deliciosa que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um jantar especial até um almoço em família. Além de ser uma maneira criativa de preparar o frango, essa receita permite uma variedade de combinações de sabores, tornando-a uma escolha popular entre os amantes da boa comida.
Receitas Relacionadas
- Frango Assado com Ervas: Uma opção mais clássica de frango assado, temperado com ervas aromáticas e suco de limão, garantindo um sabor irresistível.
- Frango ao Curry: Para os amantes de sabores exóticos, o frango ao curry é uma escolha perfeita, com seu molho cremoso e aromático.
- Frango Recheado com Queijo e Presunto: Uma variação simples e deliciosa, onde o frango é recheado com queijo e presunto, garantindo uma explosão de sabores a cada mordida.
Dúvidas Comuns
1. Posso substituir os ingredientes do recheio por outros de minha preferência? Sim, você pode adaptar o recheio de acordo com seu gosto pessoal, adicionando ou substituindo ingredientes conforme desejado.
2. É possível fazer o frango recheado com antecedência e congelar para assar depois? Sim, você pode montar o frango recheado, cobrir com papel alumínio e congelar antes de assar. Quando for assar, basta descongelar completamente e seguir as instruções da receita.
3. Qual é a melhor forma de saber se o frango está completamente cozido? A melhor maneira de verificar se o frango está completamente cozido é usando um termômetro de cozinha. A temperatura interna deve atingir 75°C para garantir que o frango esteja seguro para consumo.
Dicas
- Se quiser um recheio mais cremoso, você pode adicionar mais creme de leite ou queijo ao recheio.
- Certifique-se de enrolar os filés de frango firmemente para evitar que o recheio escape durante o cozimento.
- Experimente variar os temperos da marinada para dar um toque extra de sabor ao frango.
Conclusão
Com esta receita de frango recheado incrível, você está pronto para surpreender sua família e amigos com um prato delicioso e cheio de sabor. Experimente em casa e compartilhe sua experiência conosco nos comentários abaixo. E se tiver alguma dúvida ou sugestão, estamos aqui para ajudar!
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