Pudim de Bolacha Maria, quem resiste a um delicioso pudim? E se ele for feito com a clássica Bolacha Maria, o sabor nostálgico se transforma em uma experiência única. Descubra como essa receita simples pode elevar seus momentos de sobremesa a um patamar de puro prazer.
Ingredientes Pudim de Bolacha Maria
- 1 pacote de bolacha Maria
- 500ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar para a calda
Modo de Preparo Pudim de Bolacha Maria
- Em uma forma para pudim, derreta o açúcar até obter um caramelo dourado e unte toda a forma.
- No liquidificador, adicione as bolachas Maria e triture até obter uma farofa.
- Acrescente o leite, o leite condensado, os ovos e o amido de milho no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Desenforme e sirva gelado.
A Importância
O pudim de bolacha Maria é uma sobremesa que une simplicidade e sabor. Além de ser fácil de preparar, ele é uma ótima opção para encerrar uma refeição com chave de ouro, surpreendendo a todos com seu toque especial.
Receitas Relacionadas
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Dúvidas Comuns
- Posso usar outro tipo de bolacha?
- Qual é a consistência ideal do pudim após assar?
- Posso fazer a calda com açúcar mascavo?
Dicas
- Experimente adicionar uma pitada de canela à mistura para um toque extra de sabor.
- Sirva o pudim com uma bola de sorvete para uma combinação irresistível.
Conclusão
Agora que você conhece o segredo do pudim de bolacha Maria, coloque as mãos na massa e surpreenda seus convidados. Compartilhe suas experiências nos comentários e inspire-se em outras deliciosas receitas!
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